生物粉體技術是由粉體工程學、生物工程、食品工程、植物營養、植物保護與動物營養學等交叉融合而成的技術,利用超細粉碎分級、表面包覆等現代加工手段中機械或流體動力的作用,通過細胞破壁史有效地釋放細胞內的有效物質成分提高吸收利用的粉末狀物質,將源自動物、植物和礦物體的材料經超細粉碎加工制成的細粉,稱為生物粉體,它的粒徑一般在幾微米以下,細胞的破壁率高達95%以上。生物粉體技術對中藥現代化有哪些促進作用?
1、增加藥物中有效組分的溶出率,提高了藥物的生物利用度
中藥材大部分來源于動植物,而有效成分主要存在于細胞內,在細胞完整的情況下,有效成分只有透過細胞膜(壁)后才能被利用。中藥提取中,其有效成分的溶出需經過浸潤、溶脹、滲透及擴散等過程。超微粉碎技術的利用一方面使有效成分溶出阻力減小,另一方面微細化的物料具有很強的表面吸附力、親和力、分散性和溶解性,從而提高了有效成分的溶出速度及溶出率。實驗證明,細胞級超微粉碎技術在中藥有效成分的提取中會明顯提高提取率,特別是對于大分子成分提取率的提高更為明顯。
另外,中藥微粉化以后其粒徑越細,則其比表面積越大,越有助于有效成分的溶出。同時表面積增加,孔隙率增大,能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸孰膜的接觸面積增大,因而有利于藥物的吸收,提高藥物的生物利用度。
2、減少用量、節省藥材、保護藥材資源
采用生物粉體技術,可以解決某些難于粉碎的中藥材如富含纖維類的在粉碎時產出大量渣料,造成原藥材的浪費的問題。根據藥材性質和粉碎程度的不同,一般可節省藥材30%-70%。而且藥材經超微粉碎制成生物粉體后,一般小進行煎煮浸取就可以直接制劑。因此減少生產環節中有效成分的損耗,提高藥材的利用率,又可以減少資源的浪費。
3、有利于保護有效成分的活性
采用生物粉體技術對藥材進行處理,可以控制操作溫度,并且粉碎速度快,有利于保護對濕熱不穩定的成分,從而提高藥效。
4、其他
生物粉體化的中藥改變了粉末質地粗糙、纖維與粉末分離均勻性差、花斑較多的現象, 提高了藥物使用時的質量。在對中藥進行細胞破壁超微粉碎時,與細胞尺度相當的蟲卵也會被殺死,從而減輕了蟲害對中藥材的污染與損害;由于超微粉碎加工是純物理過程,不會混入其他雜質,使得加工后的中藥具有純天然性,保證了原料成分的完整性與安全性。(中國粉體網編輯整理)
1、增加藥物中有效組分的溶出率,提高了藥物的生物利用度
中藥材大部分來源于動植物,而有效成分主要存在于細胞內,在細胞完整的情況下,有效成分只有透過細胞膜(壁)后才能被利用。中藥提取中,其有效成分的溶出需經過浸潤、溶脹、滲透及擴散等過程。超微粉碎技術的利用一方面使有效成分溶出阻力減小,另一方面微細化的物料具有很強的表面吸附力、親和力、分散性和溶解性,從而提高了有效成分的溶出速度及溶出率。實驗證明,細胞級超微粉碎技術在中藥有效成分的提取中會明顯提高提取率,特別是對于大分子成分提取率的提高更為明顯。
另外,中藥微粉化以后其粒徑越細,則其比表面積越大,越有助于有效成分的溶出。同時表面積增加,孔隙率增大,能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸孰膜的接觸面積增大,因而有利于藥物的吸收,提高藥物的生物利用度。
2、減少用量、節省藥材、保護藥材資源
采用生物粉體技術,可以解決某些難于粉碎的中藥材如富含纖維類的在粉碎時產出大量渣料,造成原藥材的浪費的問題。根據藥材性質和粉碎程度的不同,一般可節省藥材30%-70%。而且藥材經超微粉碎制成生物粉體后,一般小進行煎煮浸取就可以直接制劑。因此減少生產環節中有效成分的損耗,提高藥材的利用率,又可以減少資源的浪費。
3、有利于保護有效成分的活性
采用生物粉體技術對藥材進行處理,可以控制操作溫度,并且粉碎速度快,有利于保護對濕熱不穩定的成分,從而提高藥效。
4、其他
生物粉體化的中藥改變了粉末質地粗糙、纖維與粉末分離均勻性差、花斑較多的現象, 提高了藥物使用時的質量。在對中藥進行細胞破壁超微粉碎時,與細胞尺度相當的蟲卵也會被殺死,從而減輕了蟲害對中藥材的污染與損害;由于超微粉碎加工是純物理過程,不會混入其他雜質,使得加工后的中藥具有純天然性,保證了原料成分的完整性與安全性。(中國粉體網編輯整理)