噴霧干燥技術首次發表于 1860 年，第一臺噴霧干燥設備由 Samuel Percy 于 1872 年在美國獲得專利。隨著時間推移，噴霧干燥方法越來越受到各個應用領域的推崇。20 世紀 20 年代和第二次世界大戰期間，最初噴霧干燥技術主要用來生產牛奶，到 20 世紀下半葉，噴霧干燥設備的商業化程度增加，其應用范疇也逐漸擴大。

進行噴干實驗首先要統一實驗的方法參數，S-300 采用全觸控彩色屏幕顯示噴霧干燥實驗中所需要錄入的全部控制參數，單位均以國際 SI 值形式表示，方便研究者們進行方法參數轉化，讓噴霧干燥的過程控制更加精準精細化。所使用的參數和噴霧干燥過程可自動生成文件，直接存儲便于之后調取使用。

全新噴霧干燥儀 S-300 最獨特的功能是參照無人駕駛汽車的理念，將無人操作實驗執行到底。利用 Daedalus 平臺，構成對編程語言及數據庫的統一使用和開發，讓使用者在系統中自動模式下，體驗無人操作的實驗過程：S-300 儀器可以自行進入加熱、調節進出口溫度、噴干純溶劑并自動轉換為噴霧干燥樣品，再次換為噴純溶劑，樣品處理完后自動關閉加熱進行降溫。自動模式可以提高流程的時間效率，尤其是重復性任務，操作人員無需再被鎖在設備旁；同時，減少人員對有機溶劑和粉塵氣體的接觸。

噴霧干燥儀S-300全新升級了溫度傳感器，并首次將噴干后的粉末產品溫度加入實時監控參數中，保證對溫度敏感的樣品在收集過程中也能處于安全溫度范圍內，非常適合熱敏類的蛋白藥物及天然產物等類型樣品。在噴霧干燥過程中，同一時間下每個參數發生的變化會生成相應的曲線，便于樣品動態能量變化的深入研究，更方便研究者查找實驗問題所在，保證每此實驗的可重復性。

使用過步琦噴霧干燥儀 B-290 的老用戶都知道，B-290 玻璃配件及噴嘴的拆卸和安裝已經非常輕松且容易。全新的噴霧干燥儀 S-300 保留這一優點，并更加簡易化所有配件的連接，讓操作者們更容易進行儀器的安裝和拆卸。例如，噴嘴霧化氣體連接處的氣管快插口，輕松插拔連接霧化氣源；旋風分離器和收集瓶的連接板，可輕松拆卸旋風分離器方便清洗，等等。這些細節的提升無一不體現出步琦設計者們的巧思！

同時，S-300 還保留了步琦經典噴干配件，例如內嵌寶石的噴嘴和帶防靜電涂層的旋風分離器等，使得 S-300 和 B-290 的噴干結果可以保持一致，兩個設備可以共享同一實驗參數，讓原來 B-290 的科研成果可以快速無縫銜接到新的 S-300 設備上，節省大量數據轉化時間，高效進行噴干實驗！