“桂花” 才華橫溢而沉穩(wěn)低調

李清照曾有《鷓鴣天·桂花》一詞：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留”，此花淺黃而清幽，花小而輕柔，但隔著很遠便能聞到它的清香，此所謂“情疏跡遠”，這種香味清冽適宜，不濃不烈，既不招搖，也不逐人而來，格調頓時彰顯；“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”，人們向來追捧牡丹的花紅葉碧為名貴，而色淡香濃、跡遠品高的桂花無需追逐那份熱鬧，“自是花中第一流”。詠花之時，這也是易安居士她本人品格與氣質的寫照。

辛棄疾也曾有一篇詠桂的絕佳之詞《清平樂·謝叔良惠木犀》：“少年痛飲，憶向吳江醒。明月團團高樹影，十里水沉煙冷。大都一點宮黃，人間直恁芬芳。怕是秋天風露，染教世界都香。”

桂花是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種，性喜溫暖、濕潤，但對高溫和嚴寒也有一定的抗性。桂花常見于秦嶺淮河以南，農歷八月，雅稱“桂月”，蘇州、杭州、武漢、桂林等將桂花定為市花的城市皆秋桂飄香；近年來在北方各地也有廣泛引種，作為優(yōu)秀的園林綠化樹種。

除觀賞和園藝作用外，桂花的藥用及食用價值也堪稱一絕：花可化痰止咳、緩解牙痛及腹痛，果可暖胃、平肝、散寒，根可祛風濕，緩解腰痛等；桂花酒香甜醇厚、開胃醒神、健脾補虛，桂花茶養(yǎng)顏美容 、舒緩喉嚨、清口明目，桂花酸梅湯是炎炎夏日清爽解暑的佳釀；諸如流行于江南各地的桂花糕、桂花藕、桂花羹等美食更是不勝枚舉。

同時，由于桂花及桂花果實中含有多種醇、酮、醛、酸、酯、萜類生物活性成分，包括 5- 乙烯基 -3- 吡啶羧酸甲酯、對甲酰基苯甲酸甲酯、棕櫚酸、1,21- 二十二碳二烯、1,2- 環(huán)氧十八烷等，因此桂花可以用于制作桂花果實精油。得益于其濃而不烈的香味、良好的體外抗氧化活性，桂花果實精油在制作香薰、應用于食品藥品領域及天然抗氧化劑的研發(fā)方面具有廣泛的應用價值。

桂花精油一般是從花比較大且呈金黃色的金桂中提取，提取方法包括水蒸氣蒸餾法、壓榨法等等，但最常用的方法是用索氏萃取法從金桂花的花瓣中萃取。

在索氏萃取法中，首先要將采集的金桂花瓣陰干，隨后將金桂放置于索氏萃取儀器中，加入無水乙醇，進行索氏萃取。萃取結束后，待冷卻至室溫，取出萃取液，加入適量的無水硫酸鈉并靜置一段時間，抽濾除去無水硫酸鈉，溶液經旋蒸濃縮回收溶劑并得到各組分精油。利用氣相色譜-質譜聯用儀分析無水乙醇所萃取的桂花精油成分，并按峰面積歸一化法來計算各組分的相對含量。由此，便可以得到桂花精油并便于進一步分析其組分。

對于桂花精油或其他天然產物的提取和分析來說，萃取都是至關重要的一步。這不但對萃取設備的快速、高效提出了很高的要求；同時也要求萃取設備可以滿足各種不同的實驗條件——以桂花精油的提取為例，桂花精油可以被多種有機溶劑萃取，如無水乙醇、石油醚、乙酸乙酯等， 而具體選擇哪一種溶劑則取決于不同溶劑萃取得到的精油提取率、精油氣味、精油顏色等等，這就需要萃取設備可以同時支持多種溶劑的使用。對于其他各類天然產物來說，萃取設備可以隨時根據分析物的不同提供合適的溫度、壓力更是尤為關鍵。

固液萃取儀 E-800

步琦公司的全自動化六位一體固液萃取儀 E-800 便是這樣一款優(yōu)秀的全自動固液萃取儀。E-800 功能強大，適合各種高要求的萃取任務，提供 6 個獨立的萃取位置，可以實現單獨過程控制，也可同時運行不同的萃取方法，實現快速、高效、可重現的萃取過程。分析物保護功能可始終保證燒杯中只剩下極少量的溶劑，從而實現最佳的分析物回收率。全頻固液萃取儀 E-800 在所有流程步驟中防止熱敏分析物的變質和降解，確保萃取物濃縮的安全性和可復現性。

在全頻固液萃取儀 E-800 中，所有接觸樣品和溶劑的組件均完全由惰性材料制成。我們的系統可消除浸出材料造成的樣品污染和任何記憶效應風險。所有流程步驟（萃取、沖洗、干燥）中均可選擇惰性氣體供應，保護分析物免受氧化。一旦觸發(fā)分析物保護傳感器，會自動打開惰性氣體。大型冷凝器可高效捕獲蒸汽，確保最高的溶劑回收率 (> 90%)，即使是蒸發(fā)性溶劑。消除任何蒸汽排放，并允許在通風櫥外運行。整個萃取過程完全可見。玻璃組件可輕松取放和拆卸，以便進行清潔和放入烘箱中去除污染物（在 +450°C 溫度下烘烤）。

萃取桂花精油等天然產物往往需要使用大量的溶劑，因此在萃取結束后需要對萃取液進行濃縮處理，以得到純凈的桂花精油并回收溶劑。步琦不僅可以提供快速高效的旋轉蒸發(fā)儀，還可以提供同時處理多個平行樣品的平行濃縮儀。

旋轉蒸發(fā)儀 R-300

步琦作為旋轉蒸發(fā)儀這一種儀器的全球首個發(fā)明者，多年來在旋轉蒸發(fā)儀領域積累了大量技術和經驗，可以提供十分方便、高效的旋轉蒸發(fā)儀；同時又能在操作使用、設置參數、制作工藝等層面上與步琦的萃取設備完美配合使用。

步琦的旋轉蒸發(fā)儀 R-300 可以適配從 50mL 到 5000mL 不同尺寸的蒸發(fā)瓶，溫度范圍可從 20 ℃ 到 220 ℃。通過優(yōu)化系統參數，旋轉蒸發(fā)儀 R-300 的“智能蒸餾”功能可實現自動化、無人值守的過程。用戶可以靈活地將自己的 SOP 編程到系統中，然后通過應用程序遠程監(jiān)控蒸餾。智能自助工具 BUCHI 云服務可顯著最大化系統運行時間，只需按下按鈕即可免費更新。而旋轉蒸發(fā)儀 R-300 的模塊化設計通過高度的系統靈活性幫助滿足您在旋轉蒸發(fā)方面的個體需求。得益于廣泛多樣的系統附件、玻璃件和通過移動設備遠程監(jiān)控流程的選項，用戶能夠自定義蒸餾過程以滿足獨特需求。

平行濃縮儀 SyncorePlus

而當實驗人員需要同步處理多個樣品時，例如從幾個不同種類的桂花中提取桂花精油以進行對比，步琦的平行濃縮儀 SyncorePlus 便可以更好地勝任這類工作。

步琦的平行蒸發(fā)儀器以兩種配置提供同步處理樣品解決方案：作為分析前的步驟，平行濃縮儀 SyncorePlus Analyst 可將樣品蒸發(fā)到指定的體積（0.3 mL、1.0 mL、3.0 mL等）。平行濃縮儀 SyncorePlus Polyvap 使樣品處理量達到最高，最多可以同時處理 96 個樣品。

平行濃縮儀 SyncorePlus 可完全自動化操作且易于使用，讓您能夠以最小的監(jiān)督處理平行蒸發(fā)，同時繼續(xù)執(zhí)行其他任務。過程自動化可確保我們的同步處理樣品解決方案具有最高的分析精度和安全標準。通過真空渦旋蒸發(fā)執(zhí)行快速而溫和的蒸發(fā)過程，即使在使用高沸點溶劑（例如水、DMSO 或 DMF）時，也能保護揮發(fā)性和熱敏感性分析物。通過降低壓力來降低沸點，可以提高效率。

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