近日，央視315晚會(huì)曝光部分“保水蝦仁”違規(guī)濫用磷酸鹽類添加劑，引發(fā)消費(fèi)者對食品安全的強(qiáng)烈擔(dān)憂。磷酸鹽雖是國家允許的保水劑，但過量添加不僅影響口感，更可能危害人體健康。如何精準(zhǔn)檢測蝦仁中的磷酸鹽殘留，成為食品企業(yè)與檢測機(jī)構(gòu)的核心課題。

01 磷酸鹽檢測難點(diǎn)：形態(tài)復(fù)雜，標(biāo)準(zhǔn)需細(xì)分

磷酸鹽并非單一成分，常見形態(tài)包括磷酸根（PO?3?）、焦磷酸根（P?O???）、三聚磷酸根（P?O????）等。不同形態(tài)的磷酸鹽需對應(yīng)特定檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，若匹配不精準(zhǔn)，易導(dǎo)致檢測結(jié)果偏差，給問題產(chǎn)品“漏網(wǎng)之機(jī)”。

02 解決方案：全系磷酸根標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，覆蓋主流檢測需求

作為國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)領(lǐng)域的標(biāo)桿性企業(yè)，鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)針對“保水劑”檢測痛點(diǎn)，推出水中磷酸鹽系列溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，為檢測機(jī)構(gòu)與企業(yè)提供“一站式”技術(shù)支持： 

- 精準(zhǔn)匹配：涵蓋磷酸根、焦磷酸根、六偏磷酸根等5大常見形態(tài)（詳見附表），濃度統(tǒng)一為1000μg/mL，滿足GB 5009.256-2016等國標(biāo)檢測要求。 

- 高穩(wěn)定性：采用超純水或10mmol/L氫氧化鈉為溶劑，確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)長期穩(wěn)定，數(shù)據(jù)可靠。 

- 即用便捷：50mL塑料瓶封裝，即開即用，大幅提升檢測效率。 

03 為何選擇鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)？

    - 權(quán)威資質(zhì)：企業(yè)自主研發(fā)800多種產(chǎn)品獲國家級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)認(rèn)證（GBW編號），檢測結(jié)果可直接用于質(zhì)量報(bào)告。 

    - 技術(shù)護(hù)航：提供配套檢測方案咨詢，助力企業(yè)建立從原料到成品的全流程質(zhì)控體系。 

    - 快速響應(yīng)：順豐發(fā)貨，保障標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及時(shí)供應(yīng)，應(yīng)對突發(fā)抽檢需求。 

   守護(hù)食品安全，刻不容緩！

監(jiān)管趨嚴(yán)的背景下，企業(yè)自檢能力已成為市場競爭的“硬指標(biāo)”。鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以20年行業(yè)積淀，為食品加工企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)及監(jiān)管部門提供高精度、高效率的檢測支持，共同筑牢食品安全防線。