一年一度的“FFC中國功能性食品大會”匯聚業內頂級專家、龍頭企業等千余位功能食品界代表，共議科技創新、產品創新，打造功能食品產業生態鏈，解決功能食品發展全過程問題。具有我國功能食品產業發展風向標、信息面寬且產業鏈長等特點的品牌會議，引領我國功能性食品產業健康發展。

FFC大會將于4月11日召開，大昌華嘉科學儀器誠摯地邀請您出席本次大會，共聚人脈、共享資源、共謀發展！

大昌華嘉DKSH展位號：B58

大會時間：2025年4月11日

大會地點：山東青島 ? 黃島區威斯汀酒店

演講嘉賓：管秀鵬

大昌華嘉 · 產品經理

報告主題：乳懸分散體系的穩定性程度及失穩原因表征方法

嘉賓簡介：

畢業于北京石油化工研究院，東華大學，2005年開始懸浮體系穩定性分析表征工作。具有新能源等行業固懸體系分析檢測的豐富經驗，幫助大量客戶解決產品開發過程中的工藝問題和配方問題，以及確定合理的表征流程。

水分活度儀

瑞士Novasina一直專注于水分活度與濕度的精確檢測技術，Novasina的領先地位來源于其獨特的檢測技術，獨有的電阻電解液法經過數十年的不斷革新和優化，一直是全世界精確度最高、重復性最好、工藝最先進的水分活度儀。

數字式密度計

DDM系列視頻數字式密度計,采用U型振蕩管原理，內置參比測量池，可避免系統漂移并縮短測量時間，可以通過全景攝像頭直觀的掃描整個U型管中氣泡的情況（10倍放大）。

穩定性分析儀（多重光散射儀）

TURBISCAN使用靜態多重光散射(SMLS)技術提供快速、客觀和可定量的穩定性分析方法，在無損的前提下，快速分析樣品的穩定性及其變化過程（分散/團聚/分層等變化）。

? 更快地處理穩定性問題，以縮短上市時間，確認最佳的配方最優的工藝，并開發更健康、更可持續的選擇。

? SMLS(靜態多重光散射)技術，測量樣品的透射光和背散射光強度隨時間和空間的變化。

? 在肉眼可見變化之前，檢測顆粒大小、分層(上浮、沉淀)、相分離、破乳等任何變化。且測量過程是在沒有任何稀釋或外力改變的情況下進行。