隨著食品安全問題在當今社會關注度的不斷提高，食品安全的形勢、食品質量的檢測技術以及食品質量檢測中本身的質量控制變成了當今熱烈討論的話題。借此機會，國聯資源網攜手食品安全與檢測網，針對這一時下熱門話題，舉行了中國（上海）食品安全檢測與技術研討會。

業內人士深知，檢測中不可或缺的環節——檢測樣品的研磨、篩分——對檢測結果的準確程度祈禱了至關重要的影響，因此該環節的領軍制造商德國RETSCH（萊馳）也受邀參加并贊助了此次會議。

會上，業內資深專家和參會代表分別講解和交流了針對不同食品安全指標的檢測方法，如近紅外分析、質譜、光譜技術在食品檢測中的具體應用等。同時，會議也著重指出了可確保以上分析手段精準的重要的前期步驟——檢測樣品前處理——的重要性。

德國RETSCH（萊馳）多年來致力于食品樣品的前處理和制備，并提供一系列豐富的產品線滿足不同的樣品分析和樣品制備需求。從SM300（切割式粉碎儀）到ZM200（超離心粉碎議），RETSCH提供從纖維性質的樣品粗粉碎到出樣尺寸40µm的精細研磨。另有GM200和GM300刀式研磨系列，實現樣品的均質化。此外，德國RETSCH（萊馳）還提供MM400(混合型球磨儀)用于食品的微生物測試，RM200（臼式研磨儀）專用于糊狀食品的樣品制備等。

有了德國RETSCH（萊馳）的悉心幫助，食品安全檢測的質量控制將達到事半功倍的效果，而德國RETSCH（萊馳）也會本著其一貫的理念“精于工，卓于質”，在2012年為食品安全檢測事業做出更大的貢獻！

關注德國RETSCH（萊馳），關注2011，期待2012！