CEM公司的研究專家發現,在特定控制的單模微波技術基礎上，微波對于大量的酶蛋白，可起到解旋的作用酶在微波中的穩定性由于螺旋的存在會迅速降低，而二硫鍵是共價的，所以蛋白的結構具有穩定性。微波可以加強用胰蛋白酶酶解蛋白的能力，胰蛋白酶在**55℃的微波條件下，就可得到**的活化。用此單模微波進行膠體內酶消解僅僅只需5分鐘，而按照傳統方法則需要16小時才能完成。微波蛋白水解用于氨基酸分析，分析每個蛋白質里的氨基酸量需要水解過程。運用DISCOVER單模微波僅需15分鐘即可完成。