食品級滑石粉：為硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石。
主要成分為含水硅酸鎂，經粉碎后，用鹽酸處理，水洗，干燥而成。
英文名為:【talc】。
化學名稱：水合硅酸鎂超細粉

    本品為硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水硅酸鎂，經粉碎后，用鹽酸處理，水洗，干燥而成。 　　滑石主要成分是滑石含水的硅酸鎂，分子式為Mg3[Si4O10](OH)2。滑石屬單斜晶系。晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見。通常成致密的塊狀、葉片狀 、放射狀、纖維狀集合體。無色透明或白色，但因含少量的雜質而呈現淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色；解理面上呈珍珠光澤。硬度1，比重2.7～2.8

  食品級滑石粉用途：用于食品行業的添加劑。特點：具有無毒、無味、白色度高，可容性好、光澤度強、口味柔軟、光滑度強特點。PH直為7-9，不會降解原有產品的特性。食用滑石粉用于食品行業的添加劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強特點，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。