日本寺田（Terada）低溫粉碎機，尤其是型號 FPS-1，是一款專為食品行業設計的小型實驗用超微粒研磨設備，廣泛應用于抹茶、大豆、魚干、大米等食材的低溫粉碎。其主要特點如下：
? 核心特點
石臼式低溫研磨
采用上下兩個無氣孔金屬磨盤，模擬傳統石磨原理，低速研磨，有效抑制發熱，保留食材原有風味與營養成分。
粉碎粒度可達20微米以下，粒度分布均勻，顆粒圓潤平滑。
磨盤間隙可調
通過旋轉手柄可以1/100毫米精度調節上下磨盤間隙，實現不同粒度的精細控制。
水冷系統
上下磨盤配備水冷裝置，有效控制研磨溫度，防止食材因高溫變質，適用于熱敏性原料。
靜音、無粉塵
設備運行噪音低，研磨過程中無粉塵飛散，操作環境清潔、安全。
易清潔、抗菌設計
磨盤結構可快速拆卸，便于清洗；可選配抗菌磨盤，符合食品、醫藥行業的衛生標準。
結構緊湊，便于移動
體積小、重量輕，適合實驗室、茶藝館、食品加工小作坊等多種場景。
? 技術參數（以FPS-1為例）
表格
復制
項目 參數說明
電源 AC100V
功率 主機200W，水泵15W，風扇11W
處理能力 1–2 kg/h（視原料而定）
冷卻方式 水冷式（上下磨盤）
粉碎粒度 最小可達20μm
尺寸/重量 W212×D377×H573mm / 約40kg（含水箱）
? 應用領域
食品加工：抹茶粉、綠茶粉、谷物粉、豆類、魚干、海藻等；
實驗室研究：高校、科研機構用于小批量樣品制備；
醫藥與化工：適用于對粒度與純度要求高的超微粉體制備。