參考價格
40-50萬元型號
250626-5品牌
江蘇圣曼產地
常州樣本
暫無適用物料:
顆粒狀操作方式:
連續式工作原理:
沸騰噴霧形式:
高速離心霧化處理量:
600kg能耗:
4干燥介質:
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純牛肉粉調味料噴干塔600kg
純牛肉粉是用新鮮優質牛肉、牛脂,采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產的天然調味料。國外又稱為脫水牛肉粉或純天然牛肉粉,特點是能溶入水且復水后似原汁原味的牛肉湯,因用純天然工藝提取,不經酶解及熱反應,故能有效保留天然牛肉汁的風味、滋味和營養成分。國內純牛肉粉是牛精、牛肉粉行業不可缺少的核心原料,其蛋白質及脂肪含量高達40%以上,富含牛肉原質營養,鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味、湯汁感,天然牛脂香,牛肉香、肉香是其他香精香料不能代替的。純牛肉粉廣泛用于復合調味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品、餅干,營養麥片、肉類及水產加工品(雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食)等。
噴霧干燥系統特點
1. 干燥速度快。料液經霧化后,表面積大大增加,在與熱風接觸過程中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,干燥時間僅需數秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
2. 產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性。
3. 生產過程簡化,操作控制方便。液體能一次干燥成粉粒產品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產工序;對產品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整,控制。
4. 采用機械式離心霧化器,齒輪傳動,轉速穩定,確保霧滴大小分布均勻。
5. 熱風分配器的方向和角度采用可調式結構,能確保霧滴與熱風的充分接觸。
6. 彎頭采用衛生級鋼管一次成型技術制作,可避免彎頭堵料現象。
暫無數據!
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聊聊粉末制粒和包衣(二)在(一)中,我們提到粉末制粒和包衣的區別和聯系,當底物粉末粒子太小的時候,要在單個粉末外層包裹衣膜,實在太難了。初期一定是制粒過程,當形成了一定粒度的粒子后,后面的才是包衣。“
聊聊粉末制粒和包衣(一)無論是醫藥,食品,新能源材料,陶瓷和化工,都是從原料至成品的過程,可以視為“API->制劑”的路徑。然而,因為不同領域的特殊性,原料至成品采用的工藝并沒有做到融會貫通。當