肉松快速水分測定儀

肉松水分檢測的必要性

肉松的鑒別較簡單，外表干凈，產(chǎn)品較干，無雜質(zhì)、無異味。肉松通常是高檔肉制品，價格較高，只有肉粉松可以加適量淀粉，其余各類產(chǎn)品均為純?nèi)庵破?，加工肉松除原料肉外，輔料主要是糖、鹽、味精、酒、香辛料，加工肉脯還需雞蛋等。肉松水分合適時，保質(zhì)期長，但越新鮮的口味越好。

感官指標(biāo)：

太倉式肉松形態(tài)呈絮狀，纖維柔軟蓬松，允許少量結(jié)頭無焦頭，色澤呈均勻金黃色或淡黃色，稍有光澤。滋味濃郁鮮美，甜咸適中，香味純正，無不良?xì)馕?，無雜質(zhì)。

油酥肉松和肉粉松形態(tài)呈疏松顆粒狀或纖維狀，無焦頭，無糖塊，色澤呈棕褐色或黃褐色，色澤均勻，有光澤。滋味濃郁鮮美，甜咸適中，具有酥甜特色，油而不膩，香味純正，無不良?xì)馕叮瑹o雜質(zhì)。

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測定儀技術(shù)指標(biāo):

1、稱重范圍：0-60g

2、水分測定范圍：0.01-100%

★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

3、樣品質(zhì)量：0.5-60g

4、加熱溫度范圍：起始-180℃

★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

★★微調(diào)自動補償溫度**15℃

5、水分含量可讀性：0.01%

6、顯示7種參數(shù)：

★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，*終值，恒重值

★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

7、雙重通訊接口：RS 232（打印機）

RS 232（計算機）

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、電源：220V±10%

10、頻率：50Hz±1Hz

11、凈重：3.7Kg

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測定儀應(yīng)用范圍

《冠亞牌》鹵素快速水分測定儀是生產(chǎn)和科研中理想的水分測定儀器，目前已被廣泛引用于各個行業(yè)水分監(jiān)控及院?？蒲械阮I(lǐng)域，如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品（魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅等）、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織、粉體等

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測定儀儀器原理

《冠亞牌》鹵素快速水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，SFY商標(biāo)：8931081。該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能， 采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作， 無需特殊培訓(xùn)，自動校準(zhǔn)功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，*短時間內(nèi)達(dá)到**加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點?？蛻艨筛鶕?jù)所測樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的*終水分值。