肉品系水力測定儀采用優質電機、驅動器，噪音小、控制精確度，高精度測力傳感器，出廠時準確度控制在<0.5%，優于 ISO 標準的±1%，Bualder操作系統具有測試數據統計處理功能，微型打印機輸出，適用于食品包裝廠家、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備，專用肉質失水率系水力測試工具，內置熱敏打印機，噪音低、更清晰，內置密碼設置和數據處理，可以模擬失水量計算。

產品特點：

1、體積小，相應速度快，外出方便攜帶；

2、傳動機構平穩、精確；

3、不受空間的限制，可在任何環境下使用；

4、智能化操作模式，一鍵式校正功能非常的方便實用；

5、Bulader系統設置35kg力保持5分鐘自動壓力和開啟；

6、大屏幕彩色觸摸液晶屏顯示，實時顯示曲線負荷壓力。

主要技術參數：

1、質量：約 30kg；

2、電源：AC 110~240V，50Hz；

3、測量范圍：（0-1000）N 或( 0-100) kg；

4、試驗速度：(1-100) mm/min；

5、返程速度：(1-100) mm/min；

6、上下壓板平行度：<0.05mm；

7、加壓時間：（1-3600）s；

8、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；

9、準確度：±1%/；

10、變形量：（1-70）mm；

11、上下壓板距離：≥70mm；

12、外形尺寸：290mm×303mm×392mm。

肉品系水力測定儀Bualder采用主流的微處理器，數據處理能力更快，更智能，精密滾珠絲桿傳動，鋁合金面板，優質不銹鋼上下壓板及合理的設計，保證該儀器經久耐用，國內通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低，大屏幕觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。可設定壓力對樣品進行加壓，當加壓到設定的時間或變形量時，儀器自動停機，實現全自動完成測試。