主要從事中藥質量控制與中藥新藥研究的科研和教學工作，研究方向為中藥質量控制與中藥藥代動力學研究。先后主持國家自然科學基金、河南省科技成果轉化項目、河南省教育廳自然科學基金等多種科研項目。獲省級科技進步貳等獎1項，省科技進步叁等獎1項，獲廳級壹等獎3項，貳等獎1項，已通過省級科技鑒定7項；發表SCI、中文核心等論文32篇；獲授權發明專利8項；編寫教材與論著12部。

馮素香，女，1971年生，博士，教授，博士研究生導師，河南省學術技術帶頭人，現任中藥炮制制劑與分析科研中心主任，世界中醫藥學會聯合會中藥制新藥創制專業委員會理事，世界中醫藥聯合會中藥系統科學工程專業委員會常務理事，中華中醫藥學會中藥分析分會理事，河南省藥學會藥物分析學會副主任委員。全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材《分析化學》（下）副主編、“十三五”規劃教材《中藥制劑分析》副主編等。